Pastel imposible y cheese cake

PASTEL IMPOSIBLE

INGREDIENTES:

• 200 grs de harina.
• 225 grs de azúcar.
• 3 grs de royal.
• 30 grs de cocoa.
• 2 pzs de huevo.
• 120 grs de mantequilla.
• 200 grs de cajeta.
• 162 ml de leche.
• 3 grs de carbonato.
• 1 pz de sal
  

PROCEDIMIENTO:

• Cremar la mantequilla con el azúcar, agregar huevo leche e incorporar harina, royal, cocoa carbonato y sal.

FLAN:

Ingredientes:

• 1 lata de lechera.
• 1 lata de clavel.
• 10 huevos
• C/s de vainilla.

Procedimiento.

• Hornear 45 minutos a baño maría y 15 minutos sin agua para que seque.

PROCEDIMIENTO PARA ARMADO DE PASTEL:

• Engrasar el molde y enfriar, aplicar la cajeta.
• Vaciar el panque y después el flan con una cuchara.
• Hornear a 180° a baño Maria por 1 hora aprox.
• Despues quitar el agua y seguir horneando por media hora.
• Enfriar por otra hora.

NEW YORK CHEESE CAKE PASTEL DE QUESO TIPO NEW YORK

Ingredientes.

• 340 GRS QUESO philadelphia.
• 135 GRS AZÚCAR.
• 15 GRS HARINA.
• 1/2 PZ LIMÓN RALLADURA Y JUGO.
• 1/2 PZ NARANJA RALLADURA.
• 100 GRS HUEVO ENTERO (2 PIEZAS).
• 140 GRS CREMA ACIDA.
• 40 MLT LECHE.
• 8 MLT VAINILLA.

Procedimiento:

• Licuar todos los ingredientes.
• En un molde para pastel engrasar y poner una base de papel encerado y volvera engrasar y ahora si enharinar.
• Hornear a 110º C. por 1 hora.
• Dejar enfriar y congelar para porcionar.